Sin dudas el 2020 fue el año donde muchos experimentaron debutar o reforzar sus dotes en la cocina por la pandemia del Covid 19 que obligó a estar en casa. Te invitamos a repasar lo más googleado en la materia.
Google publicó un listado de cuáles fueron los 10 platos más populares en internet. Dentro de estas listas se encuentra una especial que incluye las recetas más buscadas en Argentina durante el 2020.
En el top 5 se encuentran comidas simples, clásicas y fundamentalmente con mucha harina donde se destacaron las medialunas, seguido por pan casero, flan casero, panqueques y por último, ñoquis de papa.
Las 10 recetas más buscadas de 2020 en Argentina
10. Receta de tortas fritas
Un clásico que se transmite de generación en generación y no pierde vigencia. Las compañeras ideales del mate fueron una de las protagonistas de este año.
9. Receta de lentejas
El boom del año durante el invierno, fue el guiso de lentejas. Sin embargo, hay otras recetas que vale la pena probar como sopas, ensaladas, cremas de lentejas y guarniciones.
8. Receta de pepas
Las pepas son las galletitas predilectas para la hora del té o mate. Son muy simples de preparar y económicas en sus variedades de membrillo, de batata o de dulce de leche.
7. Receta de pan de leche
Quizás sea la más rara de la lista porque no está entre las recetas más populares de nuestra cultura, sin embargo, esta factura se coló en el ranking de las recetas más googleadas.
6. Receta de scones
Los platos dulces son los que más se buscaron y este lo confirma. Esta preparación típica de la hora del té en Inglaterra fue muy popular y figura entre las recetas más búsquedas en los últimos meses.
5. Receta de ñoquis de papa
Un clásico. Los ñoquis son un plato típico del noroeste italiano que atravesó los continentes y llegó a Argentina de la mano de los inmigrantes. En el 2020 fueron tendencia en busquedas con los clásicos y más comunes de papa, aunque pueden hacerse con otras verduras como zanahoria, batata o calabaza.
4. Receta de panqueques
Seguimos con los dulces: los usuarios de Google se dejaron llevar por esta debilidad y buscaron la receta para prepararlos. Son simples de hacer pero tienen sus trucos por lo que es importante seguir la receta.
3. Receta de flan casero
Esta es una receta con pocos ingredientes, donde sólo se necesitan leche, huevos y azúcar para lograr esta delicia que suele acompañarse con dulce de leche o crema batida.
2. Receta de pan casero
Además de ser una receta económica y simple de hacer, resulta un comodín para acompañar cualquier comida, realizar sandwiches o tostadas. Los más exigentes también buscaron recetas para realizarlo con masa madre.
1. Receta de medialunas
En el primer puesto de las búsquedas más populares quedaron las clásicas medialunas. Para el desayuno o la merienda con un mate caliente o para mojarlas en el café con leche estas facturas estuvieron en la cima de las búsquedas del 2020.
