Hoja de ruta para un fin de semana de turismo gastronómico y cultural por esta zona de enorme valor. Empanadas, cabrito, muchos platos de cuchara y hasta bodega para visitar.
En Córdoba hay turismo chatarra, turismo de lagos, turismo de montañas, turismo de congresos, turismo religioso, algo de turismo gastronómico. Córdoba tiene mucha historia y muchos atractivos para todo tipo de consumidores.
El del norte cordobés es turismo cultural y gastronómico, con mucha historia y sabores propios que mostrar. El lanzamiento del proyecto Utuco, el “tour de cocinas” con el que 12 restaurantes empezarán a poner en valor a los productos locales, fue excusa para este viaje.
En Córdoba hay turismo chatarra, turismo de lagos, turismo de montañas, turismo de congresos, turismo religioso, algo de turismo gastronómico. Córdoba tiene mucha historia y muchos atractivos para todo tipo de consumidores.
El del norte cordobés es turismo cultural y gastronómico, con mucha historia y sabores propios que mostrar. El lanzamiento del proyecto Utuco, el “tour de cocinas” con el que 12 restaurantes empezarán a poner en valor a los productos locales, fue excusa para este viaje.
Tulumba queda a sólo dos horas desde Córdoba, lo mismo que cualquier localidad de Calamuchita. La diferencia es que, más allá del enorme potencial, esta zona no se ha desarrollado tanto turísticamente como su riqueza lo amerita.
Por más pueblo colonial de ensueño, Cerro Colorado con pinturas rupestres o bodega Del Gredal que haya cerca, es probable que el almuerzo del 6 de octubre en el Paseo del Correo tenga que ver con un nuevo comienzo para este rincón olvidado de la patria.
